Potrebujeme:

  • 5 balíčkov kakaových sušienok Indián
  • 1 šľahačková smotana
  • 3 kocky jemného tvarohu
  • 2 šálky silnej čiernej kávy
  • 1 citrón
  • 5 lyžíc prášk. cukru
  • 2 lyžice koňaku
  • kakaový prášok

Postup:

Pripravíme si silnú kávu a necháme ju vychladnúť. Do vychladnutej kávy pridáme koňak. Kakaové sušienky Indián namáčame v káve a ukladáme tesne vedľa seba. V mise rozmiešame tvaroh s cukrom a citrónovou kôrou. Do krému postupne pridávame dotuha vyšľahanú smotanu. Krém natrieme na sušienky a poukladáme ďalšiu vrstvu namočených sušienok a znovu natrieme krémom. Postup opakujeme a takto uložíme 4 vrstvy sušienok.Zakončíme krémovou vrstvou. Povrch posypeme kakaovým práškom. Pokrájame na väčšie kocky.